Izarra jaune
Produit par IZARRA
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27,00 €
Liqueur d’armagnac à base miel et plantes végétales Plus d'infos
Izarra jaune par IZARRA
Izarra vert et Izarra jaune ont un fond commun fait d’une dizaine de plantes et d’épices d’abord distillées dans un alambic en cuivre. Un esprit simple dont on ne retient que le cœur. Ce cœur est ensuite assemblé à un mélange de brou de noix et de pruneaux qui a lui-même macéré pendant plusieurs mois dans de l’alcool pur. L'assemblage final pour l'Izarra jaune, comporte du miel, ajouté suite aux différentes macérations dans l'alcool et l'armagnac.
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Ingrédients |
Eau, alcool, sucre, armagnac, miel, plantes aromatiques et épices, colorant : E102 |
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Poids net |
70cl |
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Allergènes |
Amandes et Noix |
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Informations nutritionnelles |
Alc 40% vol. |
Izarra se boit en cocktail, en long drink et sec comme liqueur digestive.
IZARRA
IZARRA, qui signifie étoile en basque, est une marque de liqueur créée en 1906 à Hendaye, au Pays basque, par le botaniste et pharmacien Joseph Grattau. Izarra est une liqueur à base de distillats, composée de plantes, d'épices et de 2 macérations, teinture de prune et de noix. Le distillat est associé à l'Armagnac après passage dans un distillateur de cuivre pour obtenir un résultat fidèle à la formule d'origine. Izarra est le symbole du Pays Basque.
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