Poivrons piquillos basques
Poivrons piquillos basques

Poivrons piquillos basques

Produit par ACCOCEBERRY

En stock

3,90 €

Ces piquillos  sont des petits poivrons rouges de forme conique, produits au Pays basque. Plus d'infos

Poivrons piquillos basques par ACCOCEBERRY

Ces piquillos sont de petits poivrons rouges à la chair onctueuse et de forme conique, produits au Pays basque, soigneusement pelés à la main et cuits au feu de bois. La douceur de ces poivrons  doux et leur goût fruité fait merveille pour confectionner des tapas, accompagner dans l’assiette viandes et poissons. Ils peuvent être farcis.

 

Ingrédients

poivrons “piquillos”, eau, sel, sucre, acidifiant E330 acide nitrique, stabilisant E509 chlorure de calcium

Poids net

300g

Informations nutritionnelles

Pour 100g :

énergie : 32kcal - 136kJ

matières grasses : 0,3g

glucides : 6,4g dont 4,6g de sucres

protéines : 1g

sel : 0,6g

A conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 jours au réfrigérateur.

Les piquillos farcis à la morue (brandade de morue) sont un incontournable de la cuisine basque

ACCOCEBERRY

La maison Accoceberry se trouve à Espelette, en plein cœur du Pays basque. Depuis 1959, de nombreux produits sont élaborés : axoa de veau, pâtés au piment d’Espelette, piperade… Cette maison du Pays basque garantit des produits à la saveur du Pays basque, en s’approvisionnant grâce à des partenariats avec des producteurs locaux. Ainsi, ils exploitent le goût traditionnel et authentique de la gastronomie basque pour innover avec de nouvelles recettes originales.

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