Confit de canard basque Sakari
Produit par PETRICORENA
14,00 €
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Ce confit de canard est un incontournable de la région Sud-Ouest, cuisiné au Pays basque. |
Confit de canard basque Sakari par PETRICORENA
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Ingrédients |
2 cuisses de canard (origine France), graisse de canard, sel, poivre |
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Poids net |
700g |
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Informations nutritionnelles |
Pour 100g : énergie : 303kcal - 1259kJ graisses : 23g dont acides gras saturés : 7,8g glucides : <0,5g dont <0,5g de sucres protéines : 24g sel : 1,7g |
Réchauffer lentement les cuisses de canard entières au four ou à la poêle.
Peut s’accompagner de pommes de terres, de salade, ou encore de piperade.PETRICORENA
La Maison Patricorena, artisan charcutier de Saint-Etienne de Baigorry, donne une importance toute particulière à la sélection qualitative de ses matières premières. Ceci lui permet de proposer une large gamme de produits originaires du Pays basque : allant de la charcuterie aux confits, en passant par les plats cuisinés traditionnels, et sans oublier leur célèbre sauce basque Sakari qui est devenue un incontournable de la cuisine basque.
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