Tajine fermier basque de mouton aux abricots et raisins secs
Produit par TAMBOURIN
14,00 €
Ce tajine de mouton fermier aux abricots et raisins secs a été réalisé de manière artisanale par la famille Tambourin, en plein cœur du Pays basque. Plus d'infos
Tajine fermier basque de mouton aux abricots et raisins secs par TAMBOURIN
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Ingrédients |
sauté de mouton, oignons, abricot sec (11%), raisin sec (2%), sel, farine de riz, huile d’olive, curcuma, gingembre, cannelle, macis, coriandre, piment, girofle |
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Poids net |
750g |
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Allergènes |
oeufs |
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Informations nutritionnelles |
Pour 100g : énergie : 132kcal - 550kJ matières grasses : 7g dont acides gras saturés : 2,7g glucides : 4,5g dont 2,4g de sucres protéines : 13g sel : 1g |
TAMBOURIN
La famille Tambourin habite leur ferme Enautenea, située à Saint-Etienne-de-Baigorry, au cœur du Pays basque. Ils proposent des conserves artisanales de produits traditionnels basques. Mais la famille Tambourin propose principalement du fromage, le fameux Ossau-Iraty, issu du lait de leurs brebis manech tête rousse qui pâturent en montagne.
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