Chipirons à la basquaise
Produit par ACCOCEBERRY
11,00 €
Cette recette artisanale de chipirons (calamars) cuisinés à la basquaise est emblématique du Pays basque.
Plus d'infosChipirons à la basquaise par ACCOCEBERRY
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Ingrédients |
tubes et têtes de calamar (70% à la mise en oeuvre), oignons, tomate, fumet de poissons (eau, arêtes et têtes de poissons, carottes, poireaux, oignons), poivrons verts doux, huile d’olive, concentré de tomates, ail, poivre, piment d’Espelette AOP (0,07%) zone de capture des calamars : FA051 |
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Poids net |
600g |
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Allergènes |
gluten, lactose |
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Informations nutritionnelles |
Pour 100g : énergie : 134,48kcal - 570,18kJ graisses : 2,52g dont acides gras saturés : 0,4g glucides : 2,61g dont 0,83g de sucres protéines : 25,38g sel : 1,51g |
A conserver à température ambiante, puis au réfrigérateur pendant 3 jours maximum après ouverture.
A réchauffer à feu doux.
Peut être accompagné avec du riz.ACCOCEBERRY
La maison Accoceberry se trouve à Espelette, en plein cœur du Pays basque. Depuis 1959, de nombreux produits sont élaborés : axoa de veau, pâtés au piment d’Espelette, piperade… Cette maison du Pays basque garantit des produits à la saveur du Pays basque, en s’approvisionnant grâce à des partenariats avec des producteurs locaux. Ainsi, ils exploitent le goût traditionnel et authentique de la gastronomie basque pour innover avec de nouvelles recettes originales.
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