Patxaran

Le Patxaran Egiazki est une liqueur emblématique du Pays Basque, élaborée à partir de prunelles sauvages macérées dans de l'anis. Cette boisson, à la robe rougeâtre profonde, offre une harmonie parfaite entre la douceur de l'anis et la légère amertume des prunelles. Chaque gorgée transporte les sens vers les montagnes et les forêts du Pays Basque. Traditionnellement consommé comme digestif, le Patxaran Egiazki est le reflet d'un savoir-faire ancestral.

Ingrédients	Prunelles sauvages, anis, sucre, eau, arômes naturels.
Poids net	70cl

Conservez le Patxaran Egiazki dans un endroit frais et sombre. Pour une dégustation optimale, servez frais mais non glacé. Agitez légèrement la bouteille avant de servir pour réveiller ses arômes.

EGIAZKI

Originaires de Saint Pée sur Nivelle au Pays Basque, on ne vous surprendra pas en vous disant qu’ils sont passionnés de rugby et de pelote depuis notre tendre enfance !

Quand ils ne sont pas en montagne, vous pourrez les trouver avec leurs groupes d'amis à arpenter les cidreries situées en Hegoalde (Pays Basque sud). Sans oublier de citer Koblakariak, leur groupe de chants traditionnels, avec lequel ils partent régulièrement en tournée.

A la fin de leurs études, animés par leur fibre entrepreneuriale et la volonté de monter leurs projets entre frères, ils se lancent dans l’aventure Egiazki. Étant très attachés à leurs origines et leurs culture, travailler un produit du terroir basque apparaissait comme une évidence et même un héritage. Quoi de mieux qu'une recette de famille pour se lancer ? En 2014, Ils ont donc décidé de créer l'un des premiers Patxaran élaboré en Iparralde (Pays Basque nord). Ils ont alors repris la recette de Patxaran maison de notre Aitatxi (grand-père en basque) en y apportant leurs touche personnelle et, un an plus tard, ils ont eu la recette parfaite de Patxaran.

Patxaran par EGIAZKI

EGIAZKI

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