Houmous basque persil & piment d'Espelette
Houmous basque persil & piment d'Espelette
Houmous basque persil & piment d'Espelette

Houmous basque persil & piment d'Espelette

Produit par PIKOKA

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5,90 €

Ce houmous persil & piment d’Espelette se rapproche d’un houmous traditionnel, et dispose en plus d’une note traditionnelle basque apportée par le piment d’Espelette.

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Houmous basque persil & piment d'Espelette par PIKOKA

Ce houmous persil & piment d’Espelette se rapproche d’un houmous traditionnel, et dispose en plus d’une note traditionnelle basque apportée par le piment d’Espelette.

Ingrédients

 pois chiches bio (62%), huile de tournesol bio, purée de sésame bio, jus de citron bio, eau, persil bio (1,9%), ail bio, sel de Salies de Béarn, cumin bio, piment d’Espelette bio (0,3%)

Poids net

150g

Informations nutritionnelles

Pour 100g :

énergie : 244kcal - 1013kJ

graisses : 17,7g dont acides gras saturés : 2,2g

glucides : 12,9g dont 0,5g de sucres

protéines : 6,5g

sel : 1,5g

Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Vous pouvez choisir de  le tartiner ou de tremper vos légumes dedans.

PIKOKA

Pikoka est une création de Catherine qui a  cherché à associer les 2 gourmandises qu’elle apprécie le plus: les légumes et l’apéro 

Elle a vécu 6 ans au Canada où elle a  appris à cuisiner toutes sortes de légumes acidulés (appelés “pickles”), de pois chiche grillés, d’houmous et de légumes confits (sous influence italienne). Aujourd’hui Catherine a décidé de nous régaler avec ses recettes de légumes marinés,grillés, confits, de les cuisiner  en les réinventant parfois, et de nous les faire redécouvrir.

Depuis longtemps, les recettes ont été testées, adaptées, approuvées par tous les proches de Catherine. 



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