La bonite est la variété de thon la plus raffinée. La principale différence culinaire est que sa viande est plus savoureuse et sa texture est extra tendre. Autre particularité, sa chair est beaucoup plus blanche que les autres variétés de thon. Ses qualités nutritives sont exceptionnelles.
Thon Germon à l'huile d'olive du Pays basque
Produit par La conserverie Zallo
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4,30 € - 5,50 €
Le thon germon ou bonite est pêché en mer Cantabrique, connu pour sa viande savoureuse et tendre. Plus d'infos
Thon Germon à l'huile d'olive du Pays basque par La conserverie Zallo
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Ingrédients |
Thon blanc Germon (72%), Huilde d’olive et sel. |
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Poids net |
112g |
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Informations nutritionnelles |
Lipides 16g Acides gras saturés 2.7g Acide gras monoinsaturés 11g Acides gras polinsaturés 1.6g Protéine 25g sel 1.1g Acides gras OMEGA-3 0.12g |
La conserverie Zallo
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La conserverie Zallo est une ancienne entreprise familiale située à Bermeo dans la province de Biscaye. Son emplacement dans la mer Cantabrique garantit un poisson de la plus haute qualité. |
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