Bitter des Basques
Bitter des Basques

Bitter des Basques

Produit par MAISON ARCHAMBEAUD

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18,50 €

Bitter des Basques, un amer authentique et naturel depuis 1830 Plus d'infos

Bitter des Basques par MAISON ARCHAMBEAUD

Le Bitter des Basques est une liqueur amère traditionnelle française créée en 1830. Avec ses racines profondes dans le patrimoine culinaire du Pays Basque, cette liqueur est le résultat d'une recette familiale longtemps gardée secrète. Elle est élaborée à partir d'une vingtaine de plantes, avec des notes dominantes de racines de gentiane, rubans bigarades, orangettes concassées, copeaux de sassafras, cardamome, cannelle de Ceylan, et le piment d'Espelette. Sans arôme synthétique, le Bitter des Basques est une célébration des saveurs naturelles, offrant une expérience gustative riche et complexe
Ingrédients
Racines de Gentiane, Rubans Bigarades, Orangettes concassées, Copeaux Sassafras, Cardamome, Cannelle de Ceylan, Piment d'Espelette, et une dizaine d'autres plantes
Poids net 70 cl
Le Bitter des Basques peut être servi sur glace ou utilisé comme base pour des cocktails créatifs, notamment le Pepper Spritz. Avec son goût distinctif relevé par une pointe de piment d'Espelette, il offre une saveur unique qui se marie bien avec divers autres ingrédients pour créer des boissons rafraîchissantes et originales​

MAISON ARCHAMBEAUD

La production du Bitter des Basques est liée à l'histoire de la Maison Archambeaud, une distillerie réputée de Bordeaux fondée en 1820. Paul Archambeaud, le dernier propriétaire de la distillerie, a laissé un petit carnet contenant 300 recettes familiales secrètes. Ce carnet, récemment récupéré et transmis à Renaud de Barry, son petit-fils, a permis la résurrection de cette liqueur unique. La Liquoristerie de Provence, une distillerie artisanale provençale située à Taradeau, dans le Var, perpétue aujourd'hui la tradition en produisant cette liqueur selon les recettes ancestrales, en phase avec le respect de la terre et de la plante

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