Tous les produits de la catégorie Produits de La Mer
Axoa de thon du Pays basque
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Cet axoa de thon est une version revisitée du célèbre et traditionnel axoa de veau du Pays basque.
Chipirions basques à l'encre
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Le chipiron (calamar) est le produit marin typique du Pays basque.
Chipirons à la basquaise
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Cette recette artisanale de chipirons (calamars) cuisinés à la basquaise est emblématique du Pays basque.
Rillettes basques de thon au piment d'Espelette
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Ces rillettes basques sont faites avec du thon de Saint-Jean-de-Luz qui est relevé avec du piment d’Espelette.
Rillettes de Maquereaux basques au piment d'Espelette
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Ces rillettes de maquereaux sont relevées, grâce à l’épice traditionnelle basque : le piment d’Espelette.
Rillettes de merlu & saumon basques au piment d'Espelette
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Ces rillettes de merlu et saumon basques au piment d’Espelette sont douces et légères.
Rillettes de morue basques
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Ces rillettes de morue aux piments sont une parfaite rencontre entre terre et mer.
Terrine basque de saumon sobrassada & olives vertes
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Cette terrine basque de saumon sobrassada fumé contient du poisson fumé au bois de hêtre, ainsi que des olives.