Bordeaux fête le cidre basque

Albaola construit diverses embarcations d’intérêts patrimonial et parmi ces bateaux l’association a construit la patache « Juanita ». Cette dernière amarrera le 23 avril 2023 vers 10h30 près du pont d’honneur.  

Son équipage n’arrive pas les mains vides : ses cales sont remplies de tonnelets de cidre basque, la boisson des marins basques qui dit-on, les préservait de toutes les maladies !        

Les temps forts de cette journée festive  

3 stands :

• Le stand de la Maison Basque proposera des talos garnis de ventrèche, fromage ou xistora ; des cornets On egin garnis de charcuterie Oteiza ou fromage ; des paninoas (paninis basques) ; des frites ; des gâteaux basques…
• Le stand d’Albaola proposera des produits gastronomiques du Pays basque sud à emporter, notamment du cidre basque en bouteille. Entre les t-shirts et les vestes marine, seront aussi à vendre des livres sur l'histoire maritime basque en français.
• Le stand HIC producteur de cidre girondin proposera du cidre de tradition normande pour les réticents au cidre basque, du jus de pomme, des compotes, …

1 repas cidrerie :

• Pour célébrer le cidre basque, la Maison Basque organise un grand repas cidrerie. Au menu : omelette à la morue, entrecôte frites, fromage, noix et pâte de coing et bien sûr cidre à volonté. Prix 35€. Uniquement sur réservation (possible jusqu’au 22 avril), deux services de 100 personnes seront mis en place. Cliquez ici pour réserver.*

*Le repas sera couvert ; les enfants de moins de 12 ans peuvent partager un menu

1 exposition :

• Une exposition unique réalisée avec des tonneaux par Albaola, pour découvrir trois de ses projets : le chantier-musée Albaola Itsas Kultur Faktoria, le festival maritime Pasaia Itsas Festibala et la construction du navire corsaire Juanita Larando

2 composition musicales : 

• La BAND'A LEO viendra animer cette journée : une cinquantaine de musiciens venus de Léognan, en Gironde. Cuivres, bois et percussions sont leurs instruments favoris. La BAND'A LEO a gagné de nombreux prix lors du festival de bandas à Condom, notamment champion de France, la Palme d'Or Européenne ou encore le Gascon d'Or.
• Kantuz, groupe d'animation musicale de la Maison Basque : une vingtaine de chanteur(se)s, accompagnés de musiciens, accordéon, guitares, pandero… Le groupe communique avec enthousiasme son sens de la fête et du rythme, en faisant participer le public.