Navarin de mouton du Pays basque
Navarin de mouton du Pays basque

Navarin de mouton du Pays basque

Produit par IHIZ GORRI

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15,00 €

Ce navarin de mouton fermier est relevé avec l’épice du Pays basque : le piment d’Espelette.

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Navarin de mouton du Pays basque par IHIZ GORRI

Ce navarin de mouton fermier est relevé avec l’épice du Pays basque : le piment d’Espelette. La recette maison d’Ihiz gorri sublime le goût et surtout la texture de ce navarin de mouton.

Ingrédients

maigre et gras de mouton, tomates, poivrons, champignons, oignons, vin blanc, ail, sel, piment d’Espelette

Poids net

640g ou 740g

IHIZ GORRI

La ferme familiale Ihizgorri est située à Jaxu, village proche de Saint-Jean-Pied-de-Port. Leurs brebis et leurs cochons sont élevés en plein air, et tous leurs produits sont faits maison suivant leurs propres recettes.

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